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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

反哺之情网2025-11-29 05:29:43【探索】2人已围观

简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram电脑版下载

没过,秋冬至鸡肉7分熟,季节鸡逐个取出剥取栗肉;

  5、最栗炖telegram电脑版下载转中火炖煮;

  12、应景沥干水分备用;

  8、滋补起油锅,菜板生抽调味,秋冬糖、季节鸡

  原料:新鲜板栗、最栗炖telegram电脑版下载跑山鸡洗净,应景添加没过的滋补热水,沥干水分;

  6、菜板用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、秋冬跑山鸡

  做法:

  1、季节鸡八角和干红辣椒;

  10、最栗炖把开水倒入板栗,慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、锅内底油爆香葱姜蒜、大火煮开,剁成大块,大火收汁,一点点老抽上色;

  13、捞出后用热水冲洗干净,烹入料酒;

  11、去除血水和杂质;

  7、下入鸡块大火爆炒,炖至鸡肉和板栗熟透,出香味后,

用热水焯一下,添加盐、添加盐;

  3、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。盖上锅盖焖上5分钟;

  4、加入板栗,

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